커피 원두별 풍미 차이: 알아두면 더 맛있는 커피 선택법

최근 몇 년간 커피 문화가 빠르게 확산되면서, 다양한 원두를 경험하고 자신의 취향에 맞는 커피를 찾는 사람들이 늘고 있습니다. 각 원두의 종류와 재배지에 따라 커피의 풍미는 크게 달라지기 때문에, 자신에게 맞는 원두를 고르는 것이 커피를 더 맛있게 즐기는 첫걸음입니다. 원두의 종류에는 대표적으로 아라비카(Arabica), 로부스타(Robusta), 리베리카(Liberica), 엑셀사(Excelsa) 등이 있으며, 이 원두들은 각기 다른 환경에서 재배되어 다양한 맛과 향을 제공합니다.이 글에서는 커피 애호가들이 자주 접하는 주요 원두들의 풍미 차이를 알아보고, 자신의 취향에 맞는 커피를 선택하는 방법에 대해 소개합니다. 풍미의 차이는 원두의 품종뿐만 아니라, 재배 환경, 로스팅 과정, 가공 방법 등 다양한..

2024.09.22