커피는 그 원산지에 따라 독특한 향과 맛을 지니고 있으며, 이러한 차이를 이해하는 것은 커피 애호가로서의 즐거움을 배가시키는 중요한 요소입니다. 커피 맛의 차이를 결정하는 요소는 다양하지만, 특히 커피가 자라난 산지의 기후와 지형은 중요한 역할을 합니다. 각 산지의 고유한 환경과 재배 조건에 따라 커피콩의 향미가 달라지며, 이를 이해하면 더 깊이 있는 커피 경험을 할 수 있습니다. 예를 들어, 에티오피아의 커피와 브라질 커피는 서로 다른 맛의 특징을 지니고 있어 각각의 개성적인 커피 경험을 제공합니다. 이제 주요 커피 산지의 특징과 맛의 차이를 알아보며 각 지역 커피의 매력을 깊이 탐구해 보겠습니다.에티오피아: 꽃향과 과일의 풍미에티오피아는 커피의 기원으로 알려져 있으며, 아프리카의 높은 고지대에서 자란..

케냐 커피는 전 세계 커피 애호가들에게 매우 사랑받는 커피 중 하나로, 그 뛰어난 품질과 복합적인 맛으로 잘 알려져 있습니다. 동아프리카의 고지대에서 재배되는 케냐 커피는 특유의 기후와 토양, 그리고 수백 년에 걸친 전통적인 농법 덕분에 독특한 향미를 형성합니다. 특히 케냐 커피는 높은 산미와 다양한 과일향으로 유명하며, 커피 평가에서 항상 높은 점수를 기록하는 원두 중 하나입니다. 이러한 특성 덕분에 케냐 커피는 세계 커피 시장에서 중요한 위치를 차지하며, 다양한 소비자층에게 인기를 끌고 있습니다.케냐 커피의 생산 환경과 중요성케냐 커피의 독특한 풍미는 그 재배 환경에서 비롯됩니다. 케냐의 커피는 해발 1,500~2,100m 사이의 고지대에서 주로 재배되는데, 이 지역의 기후는 커피 재배에 최적화된 조..