2024. 12. 25. 10:00ㆍ커피정보
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서울에서 매년 열리는 카페와 베이커리 애호가들의 축제, 2025 서울 카페&베이커리페어가 여러분을 기다리고 있습니다. 커피와 빵의 매력을 만끽할 수 있는 이번 행사에서는 새로운 맛과 트렌드를 경험할 수 있는 다채로운 프로그램이 준비되어 있습니다. 함께 일정을 살펴보고 최고의 축제를 즐길 준비를 해보세요!
행사 개요
2025 서울 카페&베이커리페어는 커피와 베이커리 산업의 최신 동향을 한눈에 살펴볼 수 있는 국내 최대 규모의 이벤트입니다.
행사 기간: 2025년 2월 19일~22일(세텍), 5월 29일~6월 1일(킨텍스),
8월 27일~30일(세텍), 11월 5일~8일(킨텍스), 12월 11일~14일(코엑스 마곡)
장소: 세텍, 킨텍스, 코엑스(마곡르웨스트)
이번 행사는 커피와 베이커리 애호가뿐만 아니라 업계 종사자들에게도 최신 정보를 제공하는 교류의 장으로, 매년 많은 관심을 받고 있습니다.
2025년에는 더욱 다양한 테마와 트렌드를 반영한 프로그램이 준비되어 있어 기대를 모으고 있습니다.
참가업체로는 국내외 유명 카페 브랜드와 빵집은 물론, 커피 장비 제조업체, 원두 공급업체 등도 함께합니다.
관람객들은 새로운 맛을 시도하고 업계 전문가들과 직접 소통하며 경험을 확장할 수 있습니다.
이번 페어는 커피와 베이커리 문화를 사랑하는 사람들에게 잊지 못할 추억을 선사할 것입니다.
주요 프로그램
2025 서울 카페&베이커리페어에서는 다양한 프로그램이 준비되어 있습니다.
커피 테이스팅 워크숍: 전문 바리스타와 함께 커피의 풍미를 느껴보는 특별한 시간.
베이커리 마스터 클래스: 유명 셰프가 진행하는 제빵 시연과 비법 공개.
라떼아트 경연대회: 국내외 바리스타들이 참여하는 경연을 관람할 수 있는 기회.
특별 강연: 커피와 베이커리 산업의 트렌드와 전망에 대한 전문가의 강연.
팝업 이벤트: 신제품 발표와 한정 판매 이벤트.
소규모 부스 체험: 독립 브랜드 및 신규 창업자들의 특별 부스.
각 프로그램은 별도의 예약이 필요할 수 있으니 미리 확인하세요.
2025 커피 트렌드
2025년 커피 트렌드는 친환경과 지속 가능성에 초점이 맞춰질 것입니다.
스페셜티 커피의 수요는 계속 증가하고 있으며, 윤리적 생산과 공정무역이 주요 이슈로 떠오르고 있습니다.
콜드브루 커피는 여전히 큰 인기를 끌고 있으며, 독특한 맛을 추구하는 블렌딩도 주목받고 있습니다.
무알코올 커피 칵테일이나 기능성 음료 같은 독창적인 메뉴가 각광받을 예정입니다.
로봇 바리스타와 같은 기술적 혁신도 흥미로운 트렌드 중 하나입니다.
지역 원두의 특성과 독창성을 강조한 메뉴 개발이 두드러질 것입니다.
이번 페어에서도 이러한 트렌드를 경험할 수 있는 부스와 프로그램이 준비됩니다.
관람객들은 최신 커피 트렌드를 통해 더 풍부한 커피 문화를 즐길 수 있습니다.
2025 베이커리 트렌드
2025년에는 건강한 베이킹이 큰 주제로 자리 잡을 예정입니다.
비건 및 글루텐 프리 제품의 수요가 지속적으로 증가하고 있습니다.
천연 발효와 전통 공법을 활용한 베이킹이 다시 주목받고 있습니다.
고급 초콜릿과 제철 과일을 활용한 디저트가 대세를 이루고 있습니다.
색다른 재료, 예를 들어 유자, 말차, 블루 치즈 등이 조합된 베이커리 제품들이 주목받고 있습니다.
소규모 공방형 베이커리의 독창적인 디자인과 맛이 트렌드로 떠오르고 있습니다.
이번 페어에서 새로운 베이커리 아이디어를 발견할 수 있는 다양한 기회가 있습니다.
방문객들은 이 트렌드를 직접 체험하며 영감을 얻을 수 있습니다.
꼭 방문해야 할 부스 추천
1. 유명 로스터리 부스: 국내외 스페셜티 커피를 맛볼 수 있는 기회.
2. 제빵 명인의 부스: 특별한 기술로 만든 빵을 직접 시식 가능.
3. 커피 장비 체험존: 최신 커피 머신과 장비를 체험해보세요.
4. 독립 브랜드 부스: 창의적인 아이디어로 가득한 새로운 브랜드.
5. 베이커리 소재 업체: 고급 재료와 신제품을 직접 확인.
6. 디저트 부스: 다양한 디저트를 한자리에서 맛볼 수 있습니다.
7. 해외 업체 부스: 글로벌 커피 및 베이커리 트렌드를 체험.
8. 팝업 이벤트 부스: 특별 할인과 신제품 공개를 놓치지 마세요.
방문객을 위한 팁
1. 사전 예매: 행사 입장권을 미리 구매하면 대기 시간을 줄일 수 있습니다.
2. 편한 신발 착용: 넓은 전시장을 걸어 다니기에 편안한 신발을 준비하세요.
3. 가방 준비: 샘플과 기념품을 담을 가방을 챙기세요.
4. 프로그램 시간표 확인: 관심 있는 프로그램을 놓치지 않도록 미리 시간표를 확인하세요.
5. 현장 결제 수단: 부스에서 간단히 결제할 수 있도록 현금이나 카드 준비.
6. 음식 알레르기 유의: 시식 전 알레르기 유발 성분 확인 필수.
7. 카메라 준비: 추억을 남길 멋진 사진을 찍어보세요.
8. 가벼운 옷차림: 행사장 내 혼잡과 더위를 대비하세요.
입장권 및 예매 정보
입장권은 행사 공식 웹사이트와 예매 플랫폼에서 구매 가능합니다.
1일권: 15,000원
2일권: 25,000원 (할인 적용)
온라인 예매 시 추가 할인 혜택이 제공됩니다.
입장권은 행사장 입구에서도 구매할 수 있지만, 현장 구매 시 매진될 가능성이 있으니 온라인 예매를 추천드립니다.
예매 확인 후 QR코드 티켓을 지참하시기 바랍니다.
입장권과 함께 제공되는 혜택: 음료 쿠폰, 샘플 키트.
추가 정보는 공식 홈페이지에서 확인하세요.
자주 묻는 질문 FAQ
Q1. 주차는 가능한가요?
네, 코엑스 전시장 주차장을 이용할 수 있으며, 주차 요금은 별도 부과됩니다.
Q2. 반려동물 동반이 가능한가요?
안타깝게도 실내 행사 특성상 반려동물 동반은 불가능합니다.
Q3. 아이들과 함께 방문해도 되나요?
네, 모든 연령대가 참여 가능하며 어린이 체험 프로그램도 준비되어 있습니다.
Q4. 시식 코너는 유료인가요?
일부 시식 코너는 무료 제공되며, 유료 샘플도 있습니다.
Q5. 카드 결제가 가능한가요?
네, 대부분 부스에서 카드 결제가 가능합니다.
Q6. 사전 예약 없이도 입장할 수 있나요?
현장 구매가 가능하지만, 사전 예약을 추천드립니다.
Q7. 재입장이 가능한가요?
네, 재입장은 가능하며 티켓 확인이 필요합니다.
Q8. 사진 촬영은 자유롭게 가능한가요?
네, 자유롭게 촬영 가능하나 일부 부스는 제한될 수 있습니다.
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